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顺丰借机丰石团餐,否认挑战美团饿了么 牡丹江

发布日期:2020-10-17 18:02 | 浏览次数:123

“丰食”平台上的餐饮门店的外卖销售额是多少?5月10日,新京报记者致电望香园(朝阳大悦城店)和道小满半鸡过桥米线(海洋未来汇店),但两家门店的工作人员均表示没有听说过“风视”平台,也没有收到相应订单。望香园(朝阳大悦城店)的工作人员说,“我们的团餐是在疫情期间推出的,我们的顾客主要是通过朋友圈或就近走访获得的。我们之前真的没有接触过‘风视’平台。目前店内恢复餐厅用餐,团餐业务并未推送,但如果预约,也会提供服务。“

对此,丰世平台相关负责人向新京报记者回应称,小程序号今年3月才上线,运营才两个多月,目前还处于商家入驻和试运营阶段。“该平台原本是新冠肺炎疫情期间公司为顺丰数十万员工开发的订餐程序,后来发现这种体验是可取的,所以只是为了‘试水’搭建一个平台,为企业团餐提供服务,”

跨桥米粉所属的云海菜负责人告诉新京报记者,自有品牌确实进驻了“风视”平台。“目前总部已经完成了相关入驻合同,但还没有接入门店的收银系统,一旦联通做好了,就会对门店做相关培训,所以一些门店暂时不了解情况是正常的”

团餐对食品安全的要求更高

“外卖平台做团餐的业务其实是疫情期间产生的新物种,堪称‘大外卖、小团餐’的新模式.”5月10日,中国饭店协会外卖专业委员会主任委员史晓明在接受新京报记者采访时表示,从风控角度看,团餐对食品安全和配送的要求更高。“对厨房用具、厨师设备、食材等有不同要求,普通餐厅不能经营”

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如果餐厅做团餐业务,需要申请特殊资质吗?5月10日,北京市市场监督管理局工作人员告诉新京报记者,从相关规定来看,餐厅团餐暂不需要申请特殊资质。根据体重,没有食品安全标准。“无论是一人外卖,还是百人团餐,食品安全标准都是统一的”,

一位外卖平台相关人士也向新京报记者证实,并非所有餐厅都可以在平台上进行网络团餐,首先要求餐厅要有批量制餐的能力;其次,对商家的食品安全也会有更高的要求。“一人腹泻不等同于一人多腹泻,相关医疗机构查明发现3人以上食用同类食品问题,或将启动食品安全公共应急程序”

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